形容一款茶的口感的专业术语

形容一款茶的口感的专业术语

 

形容一款茶的口感特点，可以使用的专业术语较多，如滋味浓厚、甜醇回甘、汤体饱满、生津滑口、回味悠长、甜滑度高、韵味足、浓厚纯正、鲜爽回甘、生津明显、饱满醇正、甜爽细腻、入口即化、舌底鸣泉、爽朗、陈韵显等，我们可根据相应的茶品，根据特性用词。

形容一款茶的口感可以使用以下专业术语

甜滑度：喝起来口腔或舌面有顺滑感觉的程度。

 

回甘: 茶汤喝下去后喉咙部位的回甘程度。

 

韵味：某个特定品种在某个特定地域依照特定的工艺加工所形成的特定感觉。

 

浓厚：味浓而不涩，浓醇适口，回味清甘。

 

醇厚：醇而甘厚。

 

醇正：味尚浓正常。

 

纯正：香气纯净、不高不低，无异杂气。

 

鲜爽：茶汤味道鲜美，清爽宜人。

 

 

 

厚重：茶汤有压舌感，味道残留度高，内质饱满。

 

生津：喝茶时茶汤中多酚类等物质，刺激口腔内壁，口腔中分泌出唾液的感觉。

 

顺滑：茶汤润滑舒适，不黏带，入喉快。

 

饱满：茶汤物质丰富，带给口腔的充实感。

 

陈韵：经岁月陈化而产生的韵味，常在有一定年份的旧茶中易感到。

 

入口即化：茶汤入口，不用有意识的吞咽，自然入喉。

 

爽朗：经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后，口腔爽朗，牙齿有清晰感。

 

舌底鸣泉：生津的最高境界，重点在鸣字，接连不断之意。

 

浓：内含物丰富 ，收敛性强。

 

厚：内含物丰富，有黏稠感。

 

醇：浓淡适中，口感柔和。

 

滑：茶汤入口和吞咽后顺滑，无粗糙感 。

 

 

浓醇：入口浓，有收敛性，回味爽适。

 

甘醇：醇而回甘。

 

醇和：汤味欠浓，鲜味不足，但无粗杂味。

 

纯正：味淡而正常，欠鲜爽。与纯和同义。

 

甘滑：滑中带甘。

 

甘鲜：鲜洁有回甘。

 

甜醇：入口即有甜感，爽适柔和。

 

甜爽：爽口而有甜味。

 

清醇：茶汤入口爽适，清爽柔和。

 

醇和：醇而和淡。

 

案例：

 

不会夸的人：这茶真好喝，我喜欢。

 

会夸的人：入口苦甜交织、滋味浓厚、甜醇回甘、汤体饱满、生津滑口、回味悠长。