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《红楼梦》里的十盏茶,道尽了人生

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《红楼梦》里的十盏茶,道尽了人生 这类茶,有促进消化、温养脾胃的功效。 要知道普洱产自云南地区, 尽管有著名的茶马古道, 但运力有限,因此在当时, 它非常名责。 在清代时

《红楼梦》里的十盏茶,道尽了人生
 
这类茶,有促进消化、温养脾胃的功效。
 
要知道普洱产自云南地区,
 
尽管有著名的茶马古道,
 
但运力有限,因此在当时,
 
它非常名责。
 
在清代时,普洱也是贡品级单品。
《红楼梦》里的枫露茶
 
不仅是责族生活的组成,
 
还是人物命运的载体。
 
脂砚斋最先对此点评,
 
说“枫露茶”与“千红一窟”遥映。
 
“枫”是红色,“露”是朝露。
 
太虚幻境里“千红一窟”茶为仙茗,
 
对应人间则是“枫露茶”。
 
倦乡佳人幽梦长,金笼鹦鹉唤茶汤。
 
静夜不眠因酒渴,沉烟重拨索烹茶。
 
却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹。
 
曹公爱茶,一部千古《红楼梦》,
 
120回,几乎每一回都有茶的影子。
 
从漱口到清饮,从婚嫁到薄祭……
 
无论是家常茶、敬客茶、药用茶、
 
还是伴果茶,都非常讲究。
 
今天以茶为线,
 
云上君带诸位品一品,
 
这茶香里的红楼。
 
枫露茶
苏曼殊有语“还卿一钵无情泪”。
 
一部红楼,
 
就好像是一部在污浊的尘世里,
 
最洁净的茶的轮回历练。
 
盛世幻景空有色,
 
人间春梦了无痕。
 
清醒与矛盾之间,一碗碗人间茶,
 
便是那一浇块垒的媒质。
 
只能慢慢饮慢慢品,
 
都言作者痴,谁解其中味呢?
 
出处:《红楼梦》第78回
 
《红楼梦》中有三大名茶,
 
枫露茶、暹罗茶和体己茶。
 
枫露茶第一个登场。
 
“宝玉吃了半盏,忽又想起早晨的茶来,
 
问茜雪道:‘早起沏了碗枫露茶,
 
我说过那茶是三四次后才出色,
 
这会子怎么又斟上这个茶来?”
 
枫露茶具体是什么茶已难以考据,
 
学者们根据贾宝玉的描述——
 
早起沏的茶,晚饭后想了起来,
 
还说泡几次才会出颜色,
 
推测应是普洱一类的黑茶。
 
所谓“金风雨露一相逢,
 
便胜却人间无数”,
 
晴雯死后,贾宝玉作
 
《芙蓉女儿诔》祭奠时,
 
再次提到了这杯“枫露茶”。
 
他如此写道:“谨以群花之蕊,
 
冰鲛之縠,沁芳之泉,枫露之茗:
 
四者虽微,聊以达诚申信,
 
乃致祭于白帝宫中抚司秋艳芙蓉女儿之前……”
 
有着露珠般的清冷之味的枫露茶
 
祭奠晴雯真是再适合不过了。
 
《红楼梦》仿若一篇茶话自传。
 
茶者,人在草木间也。
 
三生石畔,
 
她曾是汲食雨露精华的绛珠仙草,
 
不正是茶的化身吗?
 
神瑛待者,
 
终日里以甘露淺灌仙草,
 
绛珠仙草为报浇灌之德,
 
才有此未了的尘缘,
 
演了这出“怀金悼玉”的传说。
 
千红一窟
 
出处:《红楼梦》第5回
 
宝玉梦游太虚幻境时,
 
警幻仙子用“出在放春山遣香洞,
 
又以仙花灵叶上所带之宿露而烹”的茶
 
款待他,告诉他此茶名为“千红一窟”。
 
在脂批本中,旁边批注“隐哭字”,
 
即表示“千红一窟”是“千红一哭”的谐音。
 
这个特别的茶,并没有存在于世间,
 
以茶隐喻了高楼即将崩塌繁华
 
亦成悲凉了。