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喝茶为什么有回甘,原来有这些秘密 喝茶为什么会回甘? 对于喝茶回甘的原理,说法很多,目前学术界还没有定论。比较主流的观点有涩感转化和对比效应两种。 1、涩感转化 浙江大...
2022-01-20 172℃
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喝茶会回甘,你知道是这些物质起着关键性作用? 回甘是什么 所谓回甘,顾名思义,就是由初尝的苦味,与之后喉咙返回的甜味共同作用形成的特定滋味。茶入口舌,清甜微苦,在口...
2022-01-20 130℃
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