茶叶末釉是我国古代铁结晶釉中重要的品种之一，属高温黄釉，经高温还原焰烧成。

一、起源与发展

起源：茶叶末釉始烧于唐代，当时的耀州窑曾铁观音茶叶的功效与作用大量烧制。其起源可追溯到唐代黑釉，初似为烧黑釉瓷过火而出现的特殊品种。发展：唐宋时期，山西浑源窑和北方地区一些烧黑釉的窑场也有烧造茶叶末釉瓷器。到了明清时期，尤其是清代，茶叶末釉因其高雅的釉色逐渐受到铁观音茶叶的功效与作用文人士大夫的喜爱，景德镇官窑的仿烧更是将其推向了名贵的色釉品种之列。

二、特点与特征

釉色：茶叶末釉以氧化铁为呈色剂，釉面呈失透状，釉色黄绿铁观音茶叶的功效与作用掺杂似茶叶细末，绿者称茶，黄者称末，古朴清丽，耐人寻味。雍正时期的茶叶末釉偏黄，乾隆时期则偏绿居多，有的还挂有古铜锈色，具有青铜器的沉着色调。纹饰：清代茶叶末釉瓷器的釉下常有茶叶末状纹饰，形态自由，变铁观音茶叶的功效与作用化多样，增加了瓷器的质感和自然之美。工艺：茶叶末釉的烧成难度较大，需在1200℃—1300℃之间的高温下还原焰烧制而成。其釉面多数呈半木光，釉层表面分布着细小的黄绿色或黄褐色晶体，这些晶体属于辉石类型铁观音茶叶的功效与作用。

三、历史地位与收藏价值

历史地位：茶叶末釉在雍正、乾隆两朝最为所重，成为宫廷秘釉，仅供皇室珍赏。清代寂园叟《陶雅》中对其赞誉有加铁观音茶叶的功效与作用：“茶叶末以滋润、鲜明、活泼，三者为贵矣。茶叶末黄杂绿色，娇娆而不俗，艳于花，美如玉，范为瓶，最养目。”收藏价值：茶叶末釉瓷器因其独特的釉色和精湛的工艺而备受收藏家青睐。尤其是雍正、乾隆时期的茶叶末釉铁观音茶叶的功效与作用瓷器，更是市场上的稀缺品，具有较高的艺术价值和收藏价值。

清乾隆 茶叶末釉荸荠瓶

尺寸高32.8cm

成交价RMB 920,000

中国嘉德2023春季拍卖会

茶叶末釉原名厂官釉，因高温窑变而形成黄绿变化，釉色铁观音茶叶的功效与作用黄绿掺杂似茶叶细末，绿者称茶，黄者称末，因失透而显得庄严、沉稳，还能体会到一种温润如古玉的感觉，古朴清丽，耐人寻味。

茶叶末釉荸荠瓶为清代官窑经典品种，亦属清代单色釉中的名贵品种。茶叶末釉是我国古代铁结铁观音茶叶的功效与作用晶釉中重要的品种之一，至明代，属厂官釉范畴，为景德镇御窑厂所垄断。清早期御窑厂烧制日益成熟，随着时代的变化，釉色亦不断完善，其釉色因呈色不同，又可称为鳝鱼黄，蟹壳青、蛇皮绿等。

清代《陶雅》说：“茶叶末铁观音茶叶的功效与作用以滋润，鲜明，活泼，三者为贵矣。茶叶末黄杂绿色，娇娆而不俗，艳于花，美如玉，笵为瓶，最养目。”茶叶末釉美得恰如其分。

由于釉色高雅精美，极为雅致，茶叶末釉一跃而成为清代宫廷钟爱的釉色，尤以雍正、乾隆两朝最为所重，清代内务府档案中记载乾隆皇帝曾多次过问茶叶末釉瓷器烧造的情况。在传世品中，以乾隆时期的烧制铁观音茶叶的功效与作用最为成功。

撇口直颈，溜肩，鼓腹，圈足外撇，颈部凸起弦纹一道，肩部两侧贴塑鸠耳衔环，双耳起棱处施釉略薄，隐约可见胎骨之色。通体罩施茶叶末釉，青中带黄褐斑，交错自然，釉质丰腴滋润。底部隐铁观音茶叶的功效与作用约可见模印「大清乾隆年制」篆书款。器身光素不事雕饰，尤显温婉尔雅、风韵隽永。

鸠耳尊创烧于雍正时期，为雍正、乾隆皇帝所深爱，古朴典雅。鸠耳亦含长寿之意，《后汉书》中有记「八十九十礼有加赐，玉杖长九尺，端铁观音茶叶的功效与作用以鸠鸟为饰。鸠者，不噎之鸟也。欲老人不噎」。

由于茶叶末釉瓷器在历史上的珍贵地位和高超工艺，以及现代市场上的稀铁观音茶叶的功效与作用缺性，使得其具有很高的收藏价值。尤其是那些保存完好、釉色纯正、造型精美的茶叶末釉瓷器更是市场上的抢手货。在近年来的拍卖市场上，茶叶末釉瓷器的成交价格不断攀升，显示出其强劲的市场潜力和升值空间。

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