紫砂茶叶罐和罐里的茶

本想写一篇关于茶叶的文章，发现很难短时间内，能文辞达意地写出来。于是想到前段时间拍照的茶叶罐和罐里的茶，还没动笔，那就写这个吧。

上图这罐子，造型属于明式茶叶罐。十多年前，收到有几十个，到今天也卖得差不刺五加茶叶的功效与作用和副作用多了。罐子是紫砂材质的，透气性很好，非常适合醒茶用。比如，暂时存放些准备要喝的熟普、带有仓储发酵味的茶类，放上个一周、半个月后，就可以正常取用了。用这样的紫砂罐来醒茶，那效果是杠杠的。如同一位朋友用后刺五加茶叶的功效与作用和副作用的真实评价：茶叶放到里面，打开盖子，闻起来好香！

但是，优点明显的同时，缺点也会很明显。这类的明式紫砂茶叶罐，不适合长期存放茶叶：1、容易流失香气，2、雨季容易吸潮。小量茶叶的长期存放，可以选择下面这样刺五加茶叶的功效与作用和副作用的罐子：

这个上釉的茶叶罐，也是紫砂胎的，但因为有釉面，所以透气性要减少很多。适合存放那些可以有后发酵的尾品茶。所谓“尾品茶”，这是我给它的定义，就是一批茶叶喝下来，只剩最后的半斤八两了，舍不得喝了，就刺五加茶叶的功效与作用和副作用放在这样的罐子里一直保存着，不去动它。八年、十年之后，再取几克来品饮。这时候，喝的可不仅仅是茶叶的转化口感，更是品尝时光的味道！

每次装罐的时候，我都会留下对应的标识文字，如：广西六堡，2012生产，2刺五加茶叶的功效与作用和副作用016分装。

从分装的那一年算起，到我写文章的此刻，茶叶在罐子里已经呆了八年了！

这个八年，对一个茶叶能够保证不变质，变得更加香醇厚滑，不是说说而已，是需要一定的经验和耐心的。首先，你不能经常打开罐子；其刺五加茶叶的功效与作用和副作用次，存放的环境也要有一定的通风。要干仓转化，才能始得真谛！另外，人生也没有多少个八年，所以要珍惜眼前的人，珍惜手里的茶叶，珍惜时时刻刻在流逝的光阴。（宏晟堂）