白露茶文化,白露茶的说法
你知道吗?白露茶文化不仅仅是一个白露茶文化,它是一种生活态度。不信?继续看下去。
白露茶文化白露是农历二十四节气之一,当太阳黄经为165度时交节,时间在每年公历9月7日到9日之间,意味着天气由炎热转向凉爽,由湿变干。
白露茶是白露节气前后采制的茶叶而得名的,一般指新梢芽叶的一芽一、二芽,色泽墨绿,白露前后采制的龙井茶,具有滋味鲜爽、香气清高、汤色清亮等特点。
白露茶素有“民间第一茶”之称,并认为老白茶的功效不亚于新白茶。
“朝霞出门有晴光,薄暮无云月更明。
”此时正是神仙也难以入画的美景,更难以入画的则是白露茶的色、香、味。
古人讲究以茶养廉,一年四季采摘下来的新茶叶,各有各的特色。
春茶鲜爽带有甜香,夏茶带苦又稍涩,秋茶则是香气浓烈,口感醇厚。
而白露茶恰好就属于秋茶中的佳品。
“早采三天是个宝,迟采三天变成草。
”白露节气后,天气渐凉,清晨时分更是凉意阵阵。
采茶姑娘们提着竹篮子在茶园中欢快地采摘茶叶,从凌晨到日暮,忙碌而充实。
此时采摘的茶叶,芽叶大小适中,品质好,口感香。
茶叶的好坏除了与采摘时间有关外,还与茶叶的生长环境、气候等有关。
因此,在白露节气前后采摘的茶叶具有很高的品质。
白露茶的品质特点与生长环境也有很大的关系。
白露前后气温逐渐降低,茶叶生长缓慢,茶叶中的氨基酸和咖啡碱含量减少,而茶多酚含量增加。
这种茶叶具有独特的清香和醇厚口感,汤色清澈明亮,香气浓郁持久。
此外,白露茶还具有很强的耐泡性,一杯茶可以泡上许久,味道也不会变淡。
因此,白露茶成为很多人喜欢的一种茶叶品种之一。
除了茶叶本身的品质特点外,白露茶的文化内涵也很丰富。
在中国传统文化中,茶文化是一种重要的文化形式之一。
饮茶不仅可以解渴、提神、去疲劳、助消化等作用外,还具有养生保健、陶冶情操等作用。
因此,人们在品饮白露茶时不仅品尝其色香味形等品质特点,还品味其中的文化内涵和哲理思想。
总之,白露茶是一种品质优良、文化内涵丰富的茶叶品种之一。
在白露节气前后采摘的茶叶具有很高的品质和营养价值,成为很多人喜欢的一种茶叶品种之一。
同时,白露茶的文化内涵也很丰富,品饮白露茶不仅可以品味其中的品质特点和文化内涵,还可以陶冶情操、养生保健等作用。
此外,“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。
”此时的白露节气也是收获的季节之一。
采摘下来的茶叶经过加工制作成各种茶叶制品如茶叶蛋、茶叶粥、茶叶饼等美食佳品。
这些美食佳品不仅美味可口、营养丰富、易于消化吸收等作用外,还具有很好的保健养生作用。
因此,在白露节气前后品饮白露茶的同时也可以品尝一些美食佳品哦!。
文章到这里就结束了,但白露茶文化的精彩还在继续。如果你也想体验这份精彩,那就不要犹豫了!