如果你在茶叶种类及功效中迷失了方向,茶叶种类及功效可能是你的指南针。让我们一起来看看它如何引领潮流。
茶叶种类及功效一、绿茶绿茶是不发酵的茶,其品质特征保持了较多的绿叶绿汤,色泽鲜绿,香高味纯,品质优异,最具代表性的绿茶有西湖龙井、蒙顶甘露和碧螺春。
功效:绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥等药理作用。
二、红茶红茶是经过发酵制成,发酵程度相对较高,冲泡后茶汤呈金黄色,其滋味醇厚甘甜,香性浓郁持久。
功效:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲、利尿消肿、强壮心脏功能,具有抗氧化、降低心肌梗塞发病率等功效。
三、乌龙茶乌龙茶属半发酵茶,是我国特种茶业中的主要茶叶品类。
具有形美、香高、味醇、色翠的特点。
其鲜叶采摘后需经过凉青、晒青、摇青、炒青、揉捻等工序制作而成。
滋味浓醇鲜爽,香气馥郁芬芳。
在我国市场销量很大,其产区主要分布在福建、广东、台湾等省。
功效:乌龙茶有美容和瘦身的效果,可以去除油脂,还可以养颜、延缓衰老;同时具有抗氧化、消除疲劳、降胆固醇、预防老化等功效。
四、白茶白茶是我国的特产,具有“绿妆”的特点,色泽银白光润,素有“绿妆素裹”之美称。
白茶主要分为白毫银针和白牡丹两种。
白毫银针是白茶中的珍品。
原料为芽头和芽叶,形似银针,色泽如银似雪;白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵而得名,是白茶中的上乘佳品。
功效:白茶性清凉,具有退热降火之功效。
夏季天气炎热,经常喝一杯白茶可以消暑、解毒利尿。
此外还有保护眼睛健康、护肤等功效。
五、黄茶黄茶的制作工艺与绿茶相似,只是在干燥过程前,茶叶要经过闷黄阶段。
这个阶段的处理方式使茶叶中的多酚类物质在相对密闭的条件下发生氧化作用,形成了黄叶黄汤的品质特征。
湖南岳阳洞庭湖君山的黄茶中,形如“雀舌”的君山银针独具特色。
黄茶的功效与绿茶相近,但是黄茶性质比绿茶温和。
尤其对脾胃虚弱的人来说尤为适宜。
六、黑茶黑茶是后发酵的茶,主要产于广西、四川、云南、湖南等地,具有消食解腻、降脂减肥、健壮血管等功效。
黑茶的原料粗老,必需采用杀青或晒干后的老黄毛茶为原料直接加工制成毛料(毛坯),然后再加工成为紧压茶。
紧压茶主要有“千两柱”、“百两”、“十两”等几种规格。
黑茶的保健功效与普洱茶相似。
七、花茶花茶主要是用绿茶或红茶作为基础,配上一些具有香味的鲜花制作而成。
其品种非常之多,最有代表性的品种有茉莉花茶、桂花乌龙等。
功效:花茶性质比较温和,具有清热解毒、健脾理气等功效,能够有效地缓解身体不适症状。
经常饮用花茶可以使人感到神清气爽,有助于提神醒脑,提高工作效率。
同时花茶也有美容养颜的作用,能够调节内分泌,增强体质。
花茶也有安眠的功效,能够帮助睡眠浅的人进入深度睡眠状态。
此外还有调节血脂和降低血压的作用。
总之饮用花茶对于身体是有很多好处的,不妨多饮用一些种类不同的花茶来调理身体吧!总结:以上就是七种常见的茶叶种类以及它们的功效和作用介绍。
每种茶叶都有自己独特的口感和品质特点,同时也有着不同的养生保健作用。
可以根据自己的口味和需求选择适合自己的茶叶种类来饮用,相信长期坚持饮用一定会受益匪浅的!。
文章到这里就结束了,但茶叶种类及功效的旅程才刚刚开始。如果你也想加入这个旅程,那就不要犹豫了!