2015年起，福鼎白茶在价值十强榜单中的排行有了变化，2015年福鼎白茶价值341亿元位居第五；2016年福鼎白茶价值380亿元位居第四。此外。福建福鼎地区，素有“茶乡”之称以其优质的茶叶而闻名。其中，白茶与普洱茶是当地的两大名优茶品。白茶，以其独有的爽口感和丰富的营养价值，被誉为“茶中之仙”。