我们国家是茶叶的原产国，也是茶文化的发祥地，中国的茶叶种类繁多，茶文化更是博大精深，但是对于大多数人来说，很难体会到这里面的学问，就像很多人只知道有6大类茶，知道它们如何区分，但是它们茶叶等级之间到底有怎么样的联系却毫无头绪。
今天就聊聊茶叶里面的一个专业知识:适制性。任何一种茶树，从专业的角度去评审，专家们会给它打上各种各样的标签，其中衡量一种茶树的品质的时候就有这样一个标签:适制性，那么茶叶等级什么是适制性呢？
大家可以看到这篇文章里面的图片，所有的茶叶都是用同一块地里茶树上面的叶子制作而成的，这里面有红茶，有绿茶，也有白茶，那么为什么同一棵茶树上的叶子可以制成不同的茶叶呢？这就是茶的适制性。茶叶等级
理论上来说，一棵茶树上的叶子，可以制成六大茶类中的任何一种茶，这种特性就是茶叶的适制性，当然了，从专业角度来评审的话，一棵茶树制成什么茶，是有一定的评判标准的。
但是我们不能否认，那就是一种茶树，用它的茶叶等级茶青，真的可以制成不同品种的茶。
而且制成的不同品种的茶，它们的口感，颜色。外观也是各不相同的！
这就是茶树最神奇的地方，现在很多人一直有这样一个执念，那就是某种茶一定是核心产区的最好，但是他们不知道的是茶叶等级，他们所喝的这个品种的茶，可能是来自几千公里以外的其他地方的茶树生产加工出来的，并且，他们并没有喝出里面的差别来。
所以说，茶叶里面的学问实在是太多了，一个人的能力是有限的，穷其一生也不可能把中国所有的茶叶等级茶叶给弄清楚的，而这就是茶叶的神奇之处。
有个观点我很赞同，那就是懂得越多，越会觉得不懂得地方越多，就好比茶，如果你懂的越多，你就一定会发现，不懂的地方会更多，这种态度就会让你不断的去钻研，不断的去探索茶叶等级，也会让一个做茶的人更加的谦虚！
