安溪“中国茶都” 中国茶叶重要的集散地

转自：新华财经

安溪，以茶闻名，铁观音，以安溪为名。在安溪，茶产业是支柱产业、特色产业。茶在山水间，是泽润民生的一抹绿，人在草木中，是和谐共生的一美景。

8月5日，安溪县品牌兴茶行动计划之铁观音北京推介会茶叶水的功效与作用在北京福建大厦成功举办。京城福地，气象日新，本次活动以“人生海海铁观音 输赢笑笑一杯茶”为主题，旨在全面展示安溪茶叶的品质优势和品牌形象，让更多人品鉴安溪铁观音，感受安溪铁观音的魅力。

中国是当今世界最茶叶水的功效与作用大的茶叶生产国，全国有近千个产茶县，其中，安溪县是最著名的产茶县之一。作为世界名茶铁观音的发源地，安溪县产茶历史悠久，茶文化源远流长。茶产业不仅是安溪县的名片，也是支柱产业和民生产业。据统计，2022茶叶水的功效与作用 年，全县 80%的人口从事涉茶产业，农民收入的56%来自茶业。

安溪茶产业的发展，完美诠释了“绿水青山就是金山银山”的理念。安溪县县长刘永强表示，安溪地处福建闽南金三角，是中国乌龙茶（名茶）之乡、世界茶叶水的功效与作用藤铁工艺之都、全国百强县。发源于安溪的铁观音，是中国十大名茶之一，拥有独特的“兰花香、观音韵”，高贵不贵、绿色安全、常喝常健康，适宜不同体质的人群长期饮用。

安溪铁观音为什么能够成为茶界"双世遗"，联合茶叶水的功效与作用国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组委员、中国农业科学院研究员李先德表示，在于安溪茶农在长期的生产实践中，发明了乌龙茶半发酵制作技艺，丰富了世界茶叶种类；发现并保存了铁观音母树，丰富了世界茶基因茶叶水的功效与作用库；发明了茶树短穗扦插技艺，解决了茶叶繁殖容易变种难题；完整的产业链条解决了安溪农民的生计，为世界茶产业的高质量发展提供了安溪样板。

安溪县的青山，从来不负爱茶人。福建省政府驻京办事处党组书记、主任施宇茶叶水的功效与作用辉表示，安溪茶作为闽茶重要代表，始于唐末，至今已有一千多年的历史，宋元时期，随着泉州港的兴起，安溪茶叶就作为一种重要商品走向世界，明清时期，安溪茶叶80%由厦门运销东南亚、欧洲等地。

凡是有茶的地方，就茶叶水的功效与作用一定有安溪人的身影。百年传承的不仅是制茶工艺，还有“靠自己骨头长肉”的安溪精神。新华社中国经济信息社党委书记、董事长、总裁徐玉长表示，提到中国茶，便必然绕不开“安溪”。上个世纪，三十万安溪人勇闯天涯，茶叶水的功效与作用将铁观音带到了全国各地，他们创造了一个属于安溪的时代。如今，安溪已经成功实现由贫困摘帽到基本小康，再到全国百强县的三大历史跨越。

安溪茶叶除了声名远播，更是一片绿叶带动了百业。安溪跳出茶叶做大茶产业，跳茶叶水的功效与作用出安溪铁观音做大中国茶都，坚持放眼国际、兼纳百茶。如今，安溪不仅是国内重要的茶叶交易集散中心，还形成了完善的茶产业供应链和产业链体系，成为名副其实的“中国茶都”，完成了“从一到百”全品类的产业布局。中茶叶水的功效与作用国茶叶流通协会副会长梅宇表示，近年来，在安溪县委、县政府的支持与引导下，安溪茶产业得到了长足的发展。安溪县形成了以八马茶业股份有限公司等国内龙头茶企为骨干的现代优势企业集群，打造了集名茶加工、专业精制茶叶水的功效与作用、贸易物流于一体的茶叶现代化全产业链体系，成为了中国产茶县域的发展标杆。

安溪的头部茶企，也走进意大利罗马联合国粮农组织总部、美国纽约联合国总部等多个国家、地区，在国际社会中不断树立着中国茶的良好形象。茶叶水的功效与作用

中国品牌建设促进会理事长、国际标准化组织品牌评价技术委员会顾问组主席刘平均表示，中国品牌建设促进会，支持安溪人民政府和龙头企业共同打造出一批世界级的中国茶的知名品牌，让全球消费者喜爱中国茶。

近年来，面茶叶水的功效与作用对市场的不断变化，安溪茶业人始终坚持“做一杯好茶”的理念，正是这种坚持与努力，使得安溪铁观音茶在品牌价值上达到1432.44亿元，并连续8年位列全国茶叶类区域品牌价值榜首，成为中国茶叶品牌传播力的领军茶叶水的功效与作用者。先后荣膺“茶业助力乡村振兴示范县”“茶业科技助农示范县”“智慧茶业样板县”等全国性荣誉，锻造凝炼了“安溪模式”，为全国产茶县域奉献了宝贵的发展经验。茶旅文化、茶文化艺术也随着茶叶兴盛而发展，吸引了茶叶水的功效与作用无数游客和茶文化爱好者前来感受安溪的魅力。

如今，兴茶行动已经启航，安溪的茶叶品牌将迈向新的高度，成为中国茶品牌的靓丽名片。（田宇 韦鹦曦）

编辑：刘润榕