如何提升绿茶文化素质,论绿茶养成的可行性
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提升绿茶文化素质“茶文化”在我国有着悠久的传统,历来受到文人雅士的青睐。
人们喝茶大都讲究茶叶的色香味形,还通过泡茶中的水滴在荷叶上或草纸上等有趣的实验来解释“茶禅一味”的道理。
而在我国现阶段的改革开放中,许多人也热衷于泡茶馆,甚至用冲泡名茶的方法来迎合消费层次的需要。
要提升自身的绿茶文化素质,大致要注意以下几点:1. 品味名茶须从名开始 在物质生活逐渐富裕的今天,人们在消费档次上都有一定的要求,如果购买名茶时不了解它的产地、品质特点、文化背景等,就很难达到选购的目的。
如西湖龙井、碧螺春、君山银针等都是我国绿茶中的名品,产于不同的地区,各有各的特点。
如西湖龙井,其外形扁平光滑,色泽翠绿;香气高鲜;滋味醇厚;汤色清亮;叶底嫩绿,历来为茶中珍品。
因此杭州西湖区的“狮峰龙井”,产于狮子峰和龙井旁,色泽清亮、香气浓郁而备受人们的欢迎。
了解名茶产地之后还要多听当地有关人士对茶叶生长情况及制茶工艺的介绍。
在熟悉掌握茶源地的基本知识之后才能选购到自己满意的茶叶。
2. 冲泡绿茶讲究水 冲泡绿茶时宜用85°C左右的水,不宜用滚烫的开水直接冲泡,因为高温会破坏茶叶中的各种酶———茶多酚、维生素C等,从而降低了茶叶的营养价值。
3. 品饮绿茶要讲究环境 品饮绿茶的环境应选择在宽敞洁净的室内,室内装饰应淡雅一些,切忌浓烟、浓气、油漆等刺激性气味及色彩。
品饮绿茶时还要注意心境应保持平和、愉快。
另外,在品饮绿茶时还要注意观茶舞。
观茶舞就是欣赏茶叶在水中上下翻飞的过程,其妙处在于重在“观”字,通过观察茶叶在冲泡过程中的姿态变化来增添饮茶情趣。
4. 绿茶的饮用方法 绿茶的饮用方法多种多样,其中以冲泡法最为普遍。
泡饮绿茶时一般用85°C左右的沸水冲泡,但切忌长时间冲泡,一般以3~6分钟为好。
通常以杯或壶为泡具,每杯放3克左右的干茶,冲入约2/3杯高度的开水(即冲3~4开)浸泡约3分钟后饮用。
饮用绿茶时最好现泡现饮不要饮用隔夜的绿茶。
此外绿茶也适合搭配其他食品如菊花、蜂蜜、芝麻等食用。
如菊花可增强绿茶清凉的效果;蜂蜜则可增加绿茶的甜度;芝麻则可滋润肠道、醒酒解毒;凉拌食物或烧烤时亦可用来调酱等。
而对于“菜族”来说还可以考虑与本民族爱吃的酸味蔬菜配食更有营养。
同时如果搭配普洱熟茶有更好的减肥降脂效果(不增加饥饿感、不影响排便)、“能喝的卤水”、“瘦身的良方”。
但不要用红茶作替代品因为红茶性温热只适合冬季饮用而绿茶性味苦寒更适合春夏秋三季饮用绿茶也是世界上最为健康的饮料之一,长期饮用可促进血液循环和降血脂降血压抗癌等功能而“常饮绿茶好处多”更是人所共知了。
总之提升自身的绿茶文化素质就要从了解名茶产地、冲泡绿茶讲究水、品饮绿茶要讲究环境、饮用方法及搭配食品等方面入手。
只有这样我们才能真正领略到品茗的乐趣和真谛。
让我们共同培养起对饮茶的兴趣吧!这样不仅可以陶冶情操提高文化修养还可以促进身心健康哦!。
如果你对如何提升绿茶文化素质还有任何疑问,或者想了解更多信息,随时欢迎联系我们。我们随时为你提供帮助。