三大高香红茶的祁门红茶的介绍 国际金奖祁门胜，金毫醇爽远近称。这是一首描写祁门红茶的诗句，从这首诗中,我们不难看出，祁门红茶的国际地位。 翻开美国韦氏大辞典，上边清楚
红茶在英国的流行和普及主要得益于“时尚皇后”凯瑟琳。1662年，一场隆重的欧洲宫廷婚礼正在英国伦敦举行。这一天，来自葡萄牙的凯瑟琳公主将嫁入英国皇室，成为查理二世的皇后。在随后的豪华婚宴上，凯瑟琳公主婉拒了宾客们奉上的各种名酒，最终举起一杯红色的汁液向全场致意。因为酷爱红茶，这位凯瑟琳公主把红茶和茶具当作嫁妆带入英国，从而掀起英国皇室与贵族争饮中国红茶的风潮。
由于凯瑟琳皇后的身体力行，饮用红茶开始成为英国皇室生活不可或缺的一部分，再加上随后的安妮女王对“以茶代酒”的提倡，于是红茶进一步在英国上流社会中风靡开来。大小贵族们均以饮茶为时尚，商贾巨富也纷纷效仿。由中国上等茶巾冲泡而成的香醇的祁门红茶，被当时的英国上流社会推崇备至，甚至被当成炫耀社会地位和身份的杯中之物。英国人赋予红茶高贵优雅时尚的形象以及奢华繁复的品饮方式，并演化出至今流行于欧美的下午茶习俗。祁门红茶更是英国贵夫人下午茶的心头好，英国上流社会无不以拥有祁门红茶为骄傲，英国维多利亚女王特选祁红为御用“睡前茶”，1986，维多利亚二世在中国访问时，上海市特地派人到祁门选购祁门红茶以待贵宾。
欧美各国嗜茶者视之为无上珍品，每当“祁门红茶”上市时，贵族们争相竞购，交口传赞“中国的祁门香来了”，以能买到祁红而自豪。土耳其诗人希克梅特赞美道：“我在祁红的香茶里，发现了春天的芬芳”。