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铁观音如何从红极一时到没落的 上世纪八九十年代，台湾掀起茶艺复兴的浪潮，从台湾到大陆，随之而来的是台湾的茶叶和功夫茶馆。台湾乌龙发酵偏轻，香气滋味都偏绿茶，所以当大...
2022-09-16 冲泡189杯 0 喜欢
铁观音浓香和清香 铁观音属于青茶类，是中国十大名茶之一，具有独特的口感滋味特点，受到很多爱茶人士的喜爱。那么，铁观音级别怎么划分？按铁观音标准，所有的铁观音只有清香...
2022-09-16 冲泡147杯 0 喜欢
中华茶文化史 汉魏两晋茶文化的酝酿 茶是因作为饮料而驰名的，茶文化实质上是饮茶文化，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后，两晋南北朝是中...
2022-08-16 冲泡133杯 0 喜欢
品茶的三道程序 品茶，就是品评茶味；饮茶。一般来说，这是一种较为优雅和闲适的艺术享受，品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。 一、审茶 审茶是指泡茶前要先审看茶叶，内行人...
2022-08-16 冲泡140杯 0 喜欢
如何冲泡好一杯野生顾渚紫笋红茶 在顾渚茶区，由北而南，分别有葛岭坞、悬臼岕和斫射岕横亘期间，当地人念岕字为卡音，意为两山之介（即山坳）。岕这一独特地貌，和好茶渊源至...
2022-08-16 冲泡175杯 0 喜欢
顾渚紫笋介绍 顾渚紫笋差产于浙江省长兴县的顾渚山，因为该茶鲜叶微微泛紫，背卷似笋壳，所以叫做紫笋。 顾渚紫笋的历史来历 顾渚紫笋差是我国历史上较为著名的贡茶。特别是唐...
2022-08-16 冲泡177杯 0 喜欢
海南有10大茶叶 1、水满茶 水满茶是一种五指山野生大叶茶，水满茶长年生于云雾之中，得天地之精华，醇郁甘甜，是国内罕有的零污染高山野生茶，主要分布在五指山区，水满茶种类...
2022-07-13 冲泡83杯 0 喜欢
福建省福鼎市出产白毫银针 福鼎白毫银针 福鼎白毫银针以大白茶良种茶树鲜叶为原料，经过摊凉、日晒萎凋、文火干燥等工序加工制作而成，制成的福鼎白毫银针色白如银、芽茸毛厚...
2022-07-13 冲泡138杯 0 喜欢
八角亭龙须茶介绍 八角亭是福建省武夷山市的一座村庄，出产的龙须茶最是出名，龙须茶成茶用五彩线捆扎成束，形似龙须，又因产自八角亭，所以得名八角亭龙须茶。 八角亭龙须茶...
2022-07-13 冲泡142杯 0 喜欢
福建政和县比较有名的茶--政和工夫茶和白牡丹茶叶 政和工夫茶介绍 政和工夫红茶选用大白茶良种与小叶茶品种拼和制成，它与福鼎白琳工夫、福安坦洋工夫并称为福建三大工夫红茶。...
2022-07-13 冲泡153杯 0 喜欢
车云山产的毛尖茶 车云山毛尖茶叶特点 车云山毛尖茶外形紧细圆直，锋毫显露，色泽翠绿，芽叶匀齐，香气清高，具熟板栗香，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀净。 车云山...
2022-07-13 冲泡167杯 0 喜欢
武夷水仙茶味醇厚、香清幽 在福建省，闽南乌龙茶以香气见长，闽北乌龙以水醇厚取胜。因而有南香北水之称。而最能代表武夷岩茶甜醇的，就是武夷水仙茶。这也是它流行最广的原因...
2022-06-15 冲泡139杯 0 喜欢
